Historia de Sano Antojo

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02 diciembre, 2019 Por Erika Madero

Cuando hablamos de dieta pensamos en restringir las grasas, azucares y carbohidratos, y algunos hasta proteínas animales, pero solo con alimentos nutritivos, todos nuestros órganos, glándulas y hormonas, van a funcionar de manera eficiente, y esto es el principal regulador de nuestro peso, y con frecuencia, podemos ver publicidad sobre los beneficios de una dieta saludable donde se recomienda comer super alimentos originarios de otros países, con ello nos olvidamos que nuestra salud empieza desde el suelo, por ello incorporar a nuestra vida alimentos producidos en forma sustentable , sin pesticidas y locales cumplimos la dieta mas correcta que es la dieta “baja en emisiones de CO2”, solo así podemos tener una tierra sana, alimentos sanos, personas sanas.

Por ello en este este sitio podrás encontrar pastelería con ingredientes nacionales no refinados, sin conservantes y elaborados de manera artesanal, como por ejemplo bizcochos a base de tubérculos como la yuca y el camote que son carbohidratos complejos los cuales ayudan a aportar saciedad y se descomponen más lentamente permitiendo que el nivel de azúcar se incremente gradualmente en nuestra sangre además estos tubérculos poseen almidones resistentes que es un tipo de fibra que actúa con efecto prebiótico e influye positivamente en la salud intestinal.

Además puedes encontrar probióticos como queso untable de kefir de leche y sodas saborizadas con fruta de temporada a base de kefir de agua.

Escrito por

Erika Madero


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